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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Short chuck ribs (churrasco) de boeuf (USA)
ris de jeune bovin congelés sous-vide (Mollejas de ternera, Espagne)
2 portions de 300 grs de Faux filet désossé, en demi, sous-vide (Galice, Espagne)
Carton de Côtes de bœuf de Galice individuelle d'1 kilo maturée environ 30 jours (Galice, Espagne)
Épaule Ibérique Bellota entière avec os et patte (Paleta Iberica Bellota, Guijuelo,Espagne) présentée dans sa mallette de transport.
Jambon de porcelet sous-vide de 1.6 à 3,5 kg (Espagne)
lot de 4 Ventreche tranchée (churrasco) de boeuf de Galice (Galice, Espagne)
Jambon de coche entier avec os de Teruel (Espagne). Minimum 24 mois d'affinage.
Pluma d'échine de porc ibérique SURGELÉ ( Pluma de cabecero Ibérica, Espagne)
Filets sans chaînette de bœuf surgelé 1. 8 kg+ (URUGUAY )
Assiette de Chiffonnade de Jambon Serrano Reserva 100g ,18 mois d'affinage (Teruel, Espagne).