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Joue de porc noir ibérique dégraissée surgelée (Salamanca, Espagne)
Lot de joues de porc ibérique congelées (Carrillera Iberica, Espagne)
Prix au kg :
19.91
€ HT /
21,00 € TTC
En savoir plus
Ces joues de porc sont entièrement nettoyées et dégraissées. Le rendement sera donc excellent sur ce produit. Carton de 5 kg avec des paquets de 1 kg
Ce produit est idéal pour une cuisson lente basse température.
Quelques idées de recettes :
- joue de porc à la bière et au miel;
- joue de porc confite au vin rouge;
- joue de porc aux pommes...
Egalement disponible au détail :
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | Mabonneviande.com |
| Composition : | Viande de porc ibérique |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 5.5 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 8 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00102 |
Avis
Par
Eve
L.
(Auribeau sur siagne, France)
le
28 Déc. 2020
(Joue de porc noir ibérique dégraissée surgelée (Salamanca, Espagne)) :
Par
Igor
D.
(Paris, France)
le
17 Juin 2014
(Joue de porc noir ibérique dégraissée surgelée (Salamanca, Espagne)) :
Joue de porc noir ibérique
Ces joues sont sublimement bonnes et bien préparées.
à faire confites au saindoux ou autres !!!
5/5
fondantes, vraiment excellent en cocotte 4h au four avec oignon et couvert de cidre
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