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Lomo, filet de porc noir ibérique surgelé (Salamanca, Espagne)
Carton de filet désossé sans filet-mignon surgelé de porc ibérique (Lomo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Prix au kg :
20.47
€ HT /
21,60 € TTC
En savoir plus
Idéal àpour faire un beau rôti ou en tranche sur la plancha, façon lomo.
Ce morceau est aussi appelé demi-longe désossée.
Conditionnement : Carton de 5kg
Egalement disponible au détail : Coeur de filet de porc noir ibérique surgelé (Sélection Surgelé, Espagne)
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Guijuelo, Salamanca, Espagne |
| Marque : | Mabonneviande.com |
| Composition : | Viande de porc ibérique |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 2.7 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 11 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofreeze |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00386 |
Avis
Par
Clément
D.
(DANNEVOUX, France)
le
12 Mai 2018
(Lomo, filet de porc noir ibérique surgelé (Salamanca, Espagne)) :
Par
Pierre
S.
(Briancon, France)
le
23 Oct. 2016
(Lomo, filet de porc noir ibérique surgelé (Salamanca, Espagne)) :
Excellent
Très bon produit à comparer au pluma
Cuisson basse température
Petite sauce miel moutarde
A découvrir !
Tendre et goûteux à souhait !
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