Noix Entrecôte de Boeuf Black Angus (Détail surgelé,Uruguay)

LE VRAI GOUT DU BOEUF

Décongelée pendant 4 jours au frigo, marinée une nuit avec une bonne huile d'olive, quelques herbes de Provence, saisie sur une plancha hyper chaude, cuisson 3 minutes pas plus, one odeur de viande grillée incroyable, accompagnée de flageolets et d'une bouteille de côtes du Rhône sous un soleil de printemps!!!! de la gastronomie pure et simple! *****
et je pense que la viande và s'améliorer dans quelques jours après maturation!
pour Pâques, nous allons déguster les gigots d'agneaux d'Argentine, Patagonie.
bravo et merci à la maison Bibial de trouver de si bonnes marchandises.

Pourquoi s'en priver?????

Tout est dans le titre, à ce prix presque tout y est, à quoi bon vouloir payer plus cher, un Bonheur pas cher!!!!!

Très bon

Morceau décongelé à température ambiante, n'a posé aucun problème de rendu d'eau ou de tendreté, viande goûteuse et très tendre comme toujours