Filet-mignon de porc noir ibérique frais (Au détail, Salamanca, Espagne)

filet mignon de porc ibérique au détail mis sous-vide ( Solomillo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)

Prix au kg : 22.65 € HT / 23,90 € TTC

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Notre filet-mignon provient de Guijuelo, dans la province de Salamanque, région reférente dans la production de porcs Ibériques.

Chaque paquets contient 3 filets mignons.

Beaucoup moins sec que le porc blanc conventionnel, il sera idéal à la plancha, en marinade ou en médaillon.