Épaule Ibérique 50 % de Cebo désossée, découennée, dégraissée (Espagne)

Carton de 1 ou 2 Epaules Ibérique 50 % de Cebo désossée, découennée, dégraissée (Espagne)

Prix au kg : 31.78 € HT / 33,53 € TTC

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Race porc noir iberico, pata negra.
Porcs élevés dans la province d’Extremadura.
Affinage dans la province de Teruel, en zone de montagne dans la Sierra de Cedrillas (1300m d’altitude). L’affinage en altitude est optimal pour les épaules.

VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100G) :

Etat du stock :	En stock
Provenance :	Espagne
Marque :	Casa Conejos
Composition :	Epaule de porc Iberique,
Présentation :	Sous-vide
Conservation :	Frais 0 à 8°C – ambiant
Poids moyen par pièce (en Kg) :	3.05
Poids moyen du colis (en Kg) :	3.05
Nombre moyen d'unité par colis :	2
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-00298