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Filet-mignon de porc noir ibérique frais (Salamanca, Espagne)
Carton d'environ 2 sachets sous vide de 3 filets mignons de porc ibérique ( Solomillo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
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Notre filet-mignon provient de Guijuelo, dans la province de Salamanque, région reférente dans la production de porcs Ibériques.
Chaque carton contient 2 paquets de 3 filets mignons.
Beaucoup moins sec que le porc blanc conventionnel, il sera idéal à la plancha, en marinade ou en médaillon.
Fiche technique
| Etat du stock : | Sur réservation |
| Provenance : | Salamanque, Espagne |
| Marque : | Mabonneviande.com |
| Composition : | Viande de porc ibérique |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.300 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 2 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 2 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00294 |
Avis
vincent
absolument delicieux...Fond littéralement dans la bouche.
Disponibilité Porc Ibérique
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat la livraison en départ immédiat
- sur réservation, il faut passer votre commande avant le lundi 10 heures pour une livraison en fin de semaine, sinon livraison en fin de semaine suivante.
Disponibilité Porc Ibérique
Si le statut de ce produit est:
- en stock immédiat la livraison en départ immédiat
- sur réservation, il faut passer votre commande avant le lundi 10 heures pour une livraison en fin de semaine, sinon livraison en fin de semaine suivante.
Super
Viande tendre et très goûteuse, à recommander
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