Spaghetti au Caviar

Ingrédients pour 4 personnes:

200 g de spaghetti, une boîte de 50 g de Caviar frais Calvisius, 30 g de beurre, poivre noir, sel

Faites cuire les spaghetti dans environ deux litres d’eau salée en ébullition, mettez le beurre dans une terrine que vous placerez au-dessus de la casserole des pâtes pour le faire fondre.

Tenez à part une louche d’eau de cuisson, égouttez les spaghetti et assaisonnez avec le beurre, une mouture de poivre et l’eau tenue à part.

Mélangez, répartissez dans les assiettes, disposez dessus un peu de Caviar et servez immédiatement.