Porcelet de 10 à 13kg surgelé (Espagne) - Boucherie en ligne

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Les porcelets de 10 à 13 Kg sont abattus à l’âge d’environ 32 jours, puis emballés recroquevillés individuellement sous-vide. Ils sont propres et sans abats avec une viande pâle et tendre. C'est une des taille la plus communément utilisée par les rôtisseurs pour une cuisson à la broche.

Cette taille peut être servie jusqu'à 25 personnes et jusqu’à 40 une fois farci.

Nos conseils: comment choisir et réussir votre porcelet ?

Fiche technique

Etat du stock :	En stock
Provenance :	Espagne
Marque :	Mabonneviande
Composition :	Viande de porcelet
Présentation :	Sous-vide
Conservation :	Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg) :	11.5
Poids moyen du colis (en Kg) :	11.5
Nombre moyen d'unité par colis :	1
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ Chronofreeze
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-00161

Avis

Par pascal B. (LACQ, France) le 09 Déc. 2013 (Porcelet de 10 à 13kg surgelé (Espagne)) :

porcelets 10.13 kg / excellents

Ma bonne viande porte bien son nom...c'est de la bonne viande, moelleuse et savoureuse...commercial réactif et disponible...la viande est dispo le lendemain, c'est hyper intéressant !!!..je recommande ce site, où les prix sont corrects... n'hésitez pas !!!

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