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Date de disponibilité:
Les porcelets français de 18 à 23 kg sont abattus à l'âge d'environ 50 jours. Ils sont étirés et emballés sous film ou fourreau.
Il passent parfaitement dans le trancheur pour longe afin de faire des côtelettes.
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | France |
Marque : | Porketto |
Composition : | Viande de porcelet |
Présentation : | Fourreau |
Conservation : | Surgelé (-18ºC) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 21.5 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 440 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 20 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-01115 |