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Porcelet de 8 à 10kg frais (Espagne)
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Les porcelets de 8 à 10 Kg sont abattus à l’âge d’environ 33 jours, puis emballés recroquevillés individuellement sous-vide. Ils sont propres et sans abats avec une viande pâle et tendre. C'est la taille la plus communément utilisée dans les broches des rôtisseurs. Ces porcelets ont une petite ouverture sur le ventre pour pouvoir le recoudre facilement après l'avoir farci (jusqu'au sternum, coupe portugaise).
Cette taille peut être servie jusqu'à 20 personnes et jusqu’à 30 une fois farci.
Fiche technique
| Etat du stock : | Sur réservation |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | Mabonneviande |
| Composition : | Viande de porcelet |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 9 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 9.99 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00846 |
Avis
Transaction parfaite
Rien à redire, c'était parfait à recommander.
Merci
Porcelet
Bonjour
Produit au top
Bravo aussi à l équipe commerciale
Patrick degiorgis
Arrivages et DLC des cochons de lait d'Espagne
Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont à commander au plus tard avant le lundi 10h pour une livraison à partir du jeudi ou vendredi de la même semaine.
Vous avez également la possibilité de passer vos commandes à l'avance en nous précisant la date de livraison souhaitée.
Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont sous-vide et ont une date limite de consommation de minimum 10 jours au départ de notre entrepôt.
Arrivages et DLC des cochons de lait d'Espagne
Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont à commander au plus tard avant le lundi 10h pour une livraison à partir du jeudi ou vendredi de la même semaine.
Vous avez également la possibilité de passer vos commandes à l'avance en nous précisant la date de livraison souhaitée.
Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont sous-vide et ont une date limite de consommation de minimum 10 jours au départ de notre entrepôt.
On en redemande
Ma dernière commande chez vous à ravis mes invités, la viande est vraiment délicieuse. J'ai fait un peu de pub au passage ... et on repasse commande ...
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