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Porcelet de 13 à 15kg frais (Espagne)
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Les porcelets de 13 à 15 Kg sont abattus à l’âge d’environ 40 jours, puis emballés recroquevillés individuellement sous-vide. Ils sont propres et sans abats avec une viande pâle et tendre. C'est la taille la plus communément utilisée dans les broches des rôtisseurs.
Cette taille peut être servie jusqu'à 30 personnes et jusqu’à 45 une fois farci.
Fiche technique
| Etat du stock : | Sur réservation |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | Mabonneviande.com |
| Composition : | Viande de porcelet |
| Présentation : | Sous-vide |
| Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 14 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 14.99 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00853 |
Avis
Arrivages et DLC des cochons de lait d'Espagne
Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont à commander au plus tard avant le lundi 10h pour une livraison à partir du jeudi ou vendredi de la même semaine.
Vous avez également la possibilité de passer vos commandes à l'avance en nous précisant la date de livraison souhaitée.
Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont sous-vide et ont une date limite de consommation de minimum 10 jours au départ de notre entrepôt.
Arrivages et DLC des cochons de lait d'Espagne
Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont à commander au plus tard avant le lundi 10h pour une livraison à partir du jeudi ou vendredi de la même semaine.
Vous avez également la possibilité de passer vos commandes à l'avance en nous précisant la date de livraison souhaitée.
Les cochons de lait et porcelets frais d'Espagne sont sous-vide et ont une date limite de consommation de minimum 10 jours au départ de notre entrepôt.
un régal
livré la veille comme prévu...aprés 6 bonnes heures de cuissons a la brochce c'était du beurre ! tout les convives se sont régalés
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