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Planche trio Bellota (Guijuelo, Espagne)
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Ce carton comprend 10 paquets de 3 x100 grs de charcuterie bellota vous permettra d'apprécier toute la finesse de 3 charcuteries bellota:
- le lomo: pas trop gras mais gouteux, le morceau préféré des dames
- le chorizo: coupé bien fin, c'est un classique indémodable
-le saucisson: un gout plus relevé que le saucisson français, à découvrir
Vous n'aurez qu'à ouvrir l'assiette 15/ 20 minutes à température ambiante avant de la déguster...
Porc traditionnel espagnol de porc noir ibérique de bellota nourri aux glands, connu pour sa chair sombre et parsemée de graisse intramusculaire lui conférant son arôme de noisette inimitable et son fondant. Porcs élevés en liberté dans la dehesa du Sud-Ouest de l'Espagne.
Fiche technique
| Etat du stock : | En stock |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | César Nieto |
| Composition : | salaison de porc Ibérique de bellota , sel, sucre,E252, E301 |
| Présentation : | Asssiette en carton doré, sous-vide |
| Conservation : | Frais 0 à 8°C – ambiant |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.150 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 3 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 10 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00360 |
