Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation.
Assiette de jambon ibérique Bellota 100g 40 mois DOP GUIJUELO (Guijuelo, Espagne)
En savoir plus
Chaque assiettes pèse 100g de jambon bellota tranché au couteau vous permettront d'apprécier toute la finesse d'un jambon à l'os avec la praticité d'un jambon déjà tranché!!! Vous n'aurez qu'à ouvrir l'assiette 15/ 20 minutes à température ambiante avant de la déguster...
Jambon traditionnel espagnol de porc noir ibérique de bellota nourri aux glands, connu pour sa chair sombre et parsemée de graisse intramusculaire lui conférant son arôme de noisette inimitable et son fondant. Porcs élevés en liberté dans la Dehesa du Sud-Ouest de l'Espagne.
Séchage/Affinage : 36 mois
Race: 50 % Iberique certifiée
Alimentation : Bellota , Aliments composés puis engraissement aux glands ( bellota) à l'époque du pâturage jusqu'à l'abattage.
Fiche technique
| Etat du stock : | Sur réservation |
| Provenance : | Espagne |
| Marque : | César Nieto ( Guijuelo) |
| Composition : | jambon de porc Ibérique de bellota , sel, sucre,E252, E301 |
| Présentation : | Asssiette en carton doré, sous-vide |
| Conservation : | Frais 0 à 8°C – ambiant |
| Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.100 |
| Poids moyen du colis (en Kg) : | 1 |
| Nombre moyen d'unité par colis : | 10 |
| Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh/ Chronopost |
| Unité de valorisation | Kilogramme |
| Référence : | A-000000-00199 |
Assiette Jambon BELLOTA
Un peu déçu par rapport à un jambon coupé sur le moment. Mais bon produit quand même.
Signaler un abusPratique pour se faire un apéro / tapas