Surprise de Boeuf sélection Pyrénées (France)

Surprise de Boeuf Sélection des Pyrénées (France)

Dessus de palette de Boeuf sélection Pyrénées ( Né, élévé et abattu dans le Sud-Ouest

Prix au kg : 21.14 € HT / 22,30 € TTC

Vous devez être connecté pour acheter ce produit

Ajouter à ma liste de favoris

laisser un avis sur ce produit

personne n'a encore posté d'avis

dans cette langue

Evaluez-le

En savoir plus

Le dessus de palette est un morceaux peu connu , tendre , goûteux et juteux . Ce morceaux est aussi appelé "surprise" , c'est un morceaux à griller ou poêler

Fiche technique

Etat du stock :	En stock
Provenance :	Né, élevé , abattu, découpé dans les Pyrénées-Atlantiques
Marque :	Mabonneviande.com
Composition :	Viande de Boeuf 100% Sud-Ouest
Présentation :	Sous-vide
Conservation :	Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) :	2
Poids moyen du colis (en Kg) :	2
Nombre moyen d'unité par colis :	1
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-00500

Avis

Soyez le premier à donner votre avis !

Boeuf des Pyrénées du moment

- Race Montbéliarde

3 semaines de maturation sur carcasse pour une viande aux couleurs rouge et une infiltration en gras bien prononcée

N° IPG :FR6415162867

TYPE : Vache

DATE NAISSANCE : 11/10/22

ELEVEUR : "Sertillange"

ADRESSE : 64190 Bugnein

DATE ABATTAGE : 21/11/25 à Hagetmau

CLASSEMENT : O+4

POIDS carcasse : 415 kg

RACE : Montbéliarde