Aucun produit
Prix TTC. Montant minimum 49€.
Aucun produit
Prix TTC. Montant minimum 49€.
Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation.
Veuillez choisir un lot ci-dessous
Warning: Last items in stock!
Date de disponibilité:
Le dessus de palette est un morceaux peu connu , tendre , goûteux et juteux . Ce morceaux est aussi appelé "surprise" , c'est un morceaux à griller ou poêler
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | Né, élevé , abattu, découpé dans les Pyrénées-Atlantiques |
Marque : | Mabonneviande.com |
Composition : | Viande de Boeuf 100% Sud-Ouest |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 2 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 2 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 1 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-00500 |
Nom éleveur : Mr Pouderau
Commune : 64450 Lalonquette
Age au moment de l'abattage : 40 mois
Abattage : 02/10/2024 , Abattoir agrée Tarbes (65)
Maturation :15 jours sur carcasse .
Découpe : Conditionné sous-vide le 17/10/2024, Atelier agréé à Artix (64)
A consommer jusqu'au 22/11/2024
Nom éleveur : Mr Pouderau
Commune : 64450 Lalonquette
Age au moment de l'abattage : 40 mois
Abattage : 02/10/2024 , Abattoir agrée Tarbes (65)
Maturation :15 jours sur carcasse .
Découpe : Conditionné sous-vide le 17/10/2024, Atelier agréé à Artix (64)
A consommer jusqu'au 22/11/2024