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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Os à moelle provenant de bœufs , né, élevés, abattus et surgelés dans les Pyrénées Atlantiques.
C'est un plat d'une grande finesse gastronomique. Assaisonnez et faites cuire au four les os, puis servez la moelle étalée sur du pain de campagne grillé.
Etat du stock : | Sur réservation |
Provenance : | France |
Marque : | Race à Viande |
Composition : | os de bovin |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Frais (0° à 2°C) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 0.2 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 5 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 25 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-00644 |