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La forme régulière du rond de gite permet de faire:
- des " façons tournedosé en les bardant
- en rôti, à trancher finement
- en fondue
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | Né, élevé , abattu, découpé dans le Sud Ouest |
Marque : | Race à Viande |
Composition : | Viande de Boeuf race à viande 100% Sud-Ouest |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 3.5 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 4 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-01817 |