Aucun produit
Prix TTC. Montant minimum 49€.
Aucun produit
Prix TTC. Montant minimum 49€.
Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation.
Veuillez choisir un lot ci-dessous
Warning: Last items in stock!
Date de disponibilité:
Le morceau phare des "smokehouses" américaines, idéal à cuire de longues heures...
Etat du stock : | En stock |
Provenance : | Né, élevé et abattu Sud Ouest France |
Marque : | Mabonneviande.com |
Composition : | Viande de Boeuf Black Angus 100% Sud-Ouest |
Présentation : | Sous-vide |
Conservation : | Frais ( 0 à 4°c) |
Poids moyen par pièce (en Kg) : | 1 |
Poids moyen du colis (en Kg) : | 3 |
Nombre moyen d'unité par colis : | 4 |
Mode de livraison : | Transport frigorifique STG/ Chronofresh |
Unité de valorisation | Kilogramme |
Référence : | A-000000-00501 |
Animal : N° IPG 7955260640
Classement carcasse : R3+
Type: race Angus
Naissance: le 10/11/2020 France
Alimentation : herbe fourrage et grain
Abattage : 21 Février à l'abattoir de Tarbes (65).
Maturation : 10 jours sur carcasse .
Découpe : Atelier agréé à Artix (64)
Date limite de consommation conseillée : Se référer à la DLC dans le lot
Stockage : dans notre entrepôt principal à Artix (64).
Animal : N° IPG 7955260640
Classement carcasse : R3+
Type: race Angus
Naissance: le 10/11/2020 France
Alimentation : herbe fourrage et grain
Abattage : 21 Février à l'abattoir de Tarbes (65).
Maturation : 10 jours sur carcasse .
Découpe : Atelier agréé à Artix (64)
Date limite de consommation conseillée : Se référer à la DLC dans le lot
Stockage : dans notre entrepôt principal à Artix (64).
Excellent au barbecue
Un bon morceau pour le barbecue, ferme et un peu gras
Signaler un abus