Carré de Boeuf Angus des Pyrénées (France)

Carré de Boeuf Black Angus des Pyrénées 5 côtes (Elevage abattage et découpe Sud-Ouest France)

Prix au kg : 37.73 € HT / 39,80 € TTC

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Carré de boeuf détalonné 5 côtes avec dessus, sous vide.

Notre viande de Black Angus est bien rouge et persillée, pour une saveur inégalable.

Etat du stock :	En stock
Provenance :	Pyrénées-Atlantiques
Marque :	Mabonneviande.com
Composition :	Viande de Boeuf Black Angus
Présentation :	Sous-vide
Conservation :	Frais ( 0 à 4°c)
Poids moyen par pièce (en Kg) :	1.6
Poids moyen du colis (en Kg) :	1.6
Nombre moyen d'unité par colis :	4
Mode de livraison :	Transport frigorifique STG/ Chronofresh
Unité de valorisation	Kilogramme
Référence :	A-000000-01525

Arrivage de Boeuf Angus des Pyrénées EXTRA:

Type: Boeuf race Angus

Elevage: : M. LAFARGUE Michel DOAZIT (40700)

Alimentation : herbe fourrage et grain

Abattage : Abattoir de Mauléon (64)

DATE NAISSANCE : 19/09/2021

DATE ABATTAGE : 21/03/2025

POIDS CARCASSE : 480.9 KG

Maturation : 15 jours sur carcasse.

CLASSEMENT : O+4

Découpe : Atelier agréé à Artix (64)

Date limite de consommation conseillée : Se référer à la DLC dans le lot

Stockage : dans notre entrepôt principal à Artix (64).