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Colis de poitrines de porcelet , frais sous-vide ( Espagne)
Du bœuf Black Angus frais en direct des USA !
Élevé dans les premiers mois dans les pâturages des Grandes Plaines, l’animal reçoit, à environ 15 mois et pendant 100 jours, à la fin de son cycle, un mélange de céréales pour lui donner ce goût inégalable et garantir une qualité constante (filière garantie sans hormone).
Le Black Angus Américain c'...
Du bœuf Black Angus frais en direct des USA !
Élevé dans les premiers mois dans les pâturages des Grandes Plaines, l’animal reçoit, à environ 15 mois et pendant 100 jours, à la fin de son cycle, un mélange de céréales pour lui donner ce goût inégalable et garantir une qualité constante (filière garantie sans hormone).
Le Black Angus Américain c'est aussi le plaisir des yeux grâce à un persillé exceptionnel ("marbling" en anglais). C’est un produit de qualité au goût recherché qui respecte les normes de l'UE notamment en matière d'alimentation animale et de non-utilisation d'hormones. Toute notre viande est contrôlée par les autorités européennes et fait partie du programme très strict "ANGUS BEEF" certifié par l'USDA (Ministère de l'agriculture Américain).
Carton de Short chuck ribs (churrasco) de boeuf Black Angus (USA)
Lot de 1 ou 2 trains de côtes baguettes de Boeuf Black Angus (Ribeye Bone, Etats Unis)
Filet de Rumsteack de boeuf Black Angus (USA)
Noix d'entrecôte 2.5 KG + Black Angus ( USA)
Colis de tête de filet de Boeuf Black Angus SURGELÉ ( Tenderloin butt, USA)
Coeur de macreuse de Boeuf Cross Angus surgelé
Colis de 1 à 4 Brisket ( gros bout poitrine) de boeuf Black Angus (USA)
Coeur de rumsteck de boeuf cross Angus américain surgelé
Basse-côte de boeuf Black Angus ( Etats-Unis)
Colis d’environ 8 pièces Rond parisien de Boeuf Black Angus frais (Etats Unis)
Chuck chuck ribs (churrasco) de boeuf Black Angus (USA)
Carton de 1 ou 3 faux-filets entiers ou 6 demis de bœuf Black Angus ( Etats-Unis)