Nouveaux produits
-
Poitrine désossée de porcelet frais (Espagne)
Colis de poitrines de porcelet , frais sous-vide ( Espagne)
15,70 € -
Boeuf de Galice et d'Espagne
La Galice est une région au nord de l'Espagne aux grands pâturages verts arrosés par l'Atlantique. Elle est de culture celtique comme la Bretagne ou l'Irlande. Les élevages sont restés très traditionnels et produisent des vaches et bœufs réputés pour la qualité de leur viande. Nous sélectionnons nos trains de côtes à Saint Sébastien, l'épicentr...
La Galice est une région au nord de l'Espagne aux grands pâturages verts arrosés par l'Atlantique. Elle est de culture celtique comme la Bretagne ou l'Irlande. Les élevages sont restés très traditionnels et produisent des vaches et bœufs réputés pour la qualité de leur viande. Nous sélectionnons nos trains de côtes à Saint Sébastien, l'épicentre mondial de la "côte de bœuf". La viande y est sublimée en bénéficiant d'une maturation "sèche "d'au moins 30 jours. Elle est ensuite mise sous-vide pour garantir tendreté et goût à ces morceaux nobles.
Boeuf de Galice et d'Espagne Il y a12 produits.
-
Faux filet tranché maturé extra de Boeuf...
2 portions de 300 grs de Faux filet désossé, en demi, sous-vide (Galice, Espagne)
32,60 €/kg TTC -
Côtes de Boeuf de Galice maturée ,...
Côte de boeuf de Galice individuelle maturéee environ 30 jours (Galice, Espagne)
29,90 €/kg TTC -
Onglet de Boeuf de Galice (Au détail...
Onglets sous-vide de bovin semi-paré (Espagne)
19,50 €/kg TTC -
Costilla de Boeuf de Galice (Au détail...
lot de 3 Ventreche tranchée de boeuf de Galice (Galice, Espagne)
17,90 €/kg TTC -
Ribs de Boeuf de Galice (Au détail, Espagne)
Ribs de boeuf de Galice dry aged sous-vide (Galice, Espagne)
16,90 €/kg TTC -
Costilla de Boeuf de Galice surgelé (Au...
Ventreche tranchée de boeuf de Galice (Galice, Espagne)
17,90 €/kg TTC -
Côte de boeuf de Galice surgelée maturée...
Cote de boeuf sous-vide environ 1 kg maturé 30 jours (Galice Espagne)
29,90 €/kg TTC -
Faux filet 300 grs maturé de Galice extra...
2 Faux filet portionnés sous-vide de 300 grs maturé 30 jours (Galice Espagne)
32,65 €/kg TTC -
Onglet de Boeuf surgelé semi paré (Détail...
Onglet de boeuf surgelé semi-paré ( Espagne)
13,90 €/kg TTC -
Burger surgelé boeuf de Galice...
Burger de Galice surgelé de 200 grammes, carton de 5 kg environ
21,00 €/kg TTC -
Côtes de Boeuf de Galice PREMIUM maturée ,...
Côtes de bœuf de Galice PREMIUM individuelle d'1 kilo maturée environ 30 jours (Galice, Espagne) Sélectionnez votre côte à l'aide de son numéro correspondant au dernier chiffre du lot
44,90 €/kg TTC -
Picanha de Boeuf de Galice Rubia Gallega...
Picanha de boeuf de Galice sous-vide semi-paré (Espagne)
33,00 €/kg TTC
